Пошаговое описание рецепта

1. Тыкву очистить и натереть на средней тёрке.

2. Добавить отваренную в подсоленой воде вермишель.

3. Яйца разделить на желтки и белки. Яичные желтки, творог, соль и сахар добавить в миску с тыквой и вермишелью.

4. Яичные белки взбить в крепкую пену.

5. Добавить изюм и корицу.

6. Добавить взбитые яичные белки.

7. Аккуратно перемешать.

8. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и переложить в неё тыквенную смесь. Сверху выложить сливочное масло, оставшееся после смазывания чаши.

9. Выпекать в режиме Выпечка 70-80 минут.

10. Готовую запеканку оставить в мультиварке минут на 20-30, а затем извлечь, перевернув на тарелку или поддон для варки на пару.

11. Подавать запеканку со сметаной, джемом или тыквенной карамелью.
Приятного аппетита!